茄子炒豇豆的做法

做法：

• 1. 准备好食材：茄子，豇豆，干辣椒。
• 2. 把茄子切成条，放盘子里备用。
• 3. 把豇豆切段，干辣椒切成菱形，放盘子里备用。
• 4. 给锅里加点油，开大火，油热后把干辣椒放锅里炒出香味，把豇豆倒入锅里继续翻炒两分钟。
• 5. 把茄子也倒入锅里，再翻炒两分钟，加入盐和鸡精，即可出锅食用。
• 6. 茄子炒豇豆成品图。