辣炒玉米鸡丁的做法

• 1.鸡胸脯肉洗净

• 2.除去白膜切成丁，放入适量料酒，淀粉，盐抓匀腌制十分钟

• 3.玉米粒洗净备用，(在超市买的现成的玉米粒)

• 4.花椒适量，小米椒洗净切小段，蒜切片，葱切小段

• 5.锅里放油烧热倒入步骤4小火炒出香味

• 6.把里面的调味料全部捞出不要

• 7.锅里留辣油加热到六七成热倒入鸡丁炒散，颜色发白

• 8.倒入玉米粒翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，翻炒均匀入味即可

• 9.倒入盘子中撒上香葱末即可