打印
  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 虾米  一把
  • 粉丝  一小把
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 香油  几滴
  • 葱末  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

粉丝一定最后放,因为很容易熟,长时间一头就烂了!

做法:

  • 1. 冬瓜洗净去皮切片
  • 2. 锅烧热后倒入食用油,放入葱花爆香
  • 3. 把虾米放入锅中翻炒出香味
  • 4. 倒入冬瓜翻炒均匀
  • 5. 倒入适量水,加入盐,鸡精烧开
  • 6. 放入粉丝,淋入香油即可
  • 7. 盛入碗里可以享用了