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大棒骨冬瓜汤的做法

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  • 用料:

  • 棒骨  200克
  • 冬瓜  500克
  • 枸杞  10克
  •  2克
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 猪棒骨剁块洗净。
  • 2. 冬瓜剁块。
  • 3. 棒骨和姜片放入高压锅中,加入适量清水,大火烧开小火炖半个小时。
  • 4. 半个小时之后放入冬瓜和枸杞,盖上盖子,小火继续炖二十分钟
  • 5. 放入适量盐和胡椒粉调味,一碗大棒骨冬瓜汤就炖好了。