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大棒骨冬瓜汤的做法
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用料:
棒骨
200克
冬瓜
500克
枸杞
10克
姜
2克
油
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
猪棒骨剁块洗净。
2.
冬瓜剁块。
3.
棒骨和姜片放入高压锅中,加入适量清水,大火烧开小火炖半个小时。
4.
半个小时之后放入冬瓜和枸杞,盖上盖子,小火继续炖二十分钟
5.
放入适量盐和胡椒粉调味,一碗大棒骨冬瓜汤就炖好了。