南瓜夹心馍

南瓜夹心馍
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作者:唯薇一笑

健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

南瓜夹心馍的做法

  • 南瓜夹心馍的做法图解1

    1.准备食材。

  • 南瓜夹心馍的做法图解2

    2.南瓜去皮切块。

  • 南瓜夹心馍的做法图解3

    3.锅里坐水烧开,将南瓜蒸十二分钟蒸熟。

  • 南瓜夹心馍的做法图解4

    4.将蒸熟的南瓜加入白糖捣碎。

  • 南瓜夹心馍的做法图解5

    5.在两份面粉里各加5克酵母粉和成面团。放到温暖处醒发至两倍大。(南瓜面团无需加水)

  • 南瓜夹心馍的做法图解6

    6.醒发好的面团。

  • 南瓜夹心馍的做法图解7

    7.将两份面团用擀面仗擀薄,南瓜面皮放在白面皮上。

  • 南瓜夹心馍的做法图解8

    8.卷起面团用刀把边角切掉,剩余的面团切成大小相等的剂子。

  • 南瓜夹心馍的做法图解9

    9.用筷子在切块面团中间压一下,向里边窝回就好。

  • 南瓜夹心馍的做法图解10

    10.剩下的边角揉在一块,用擀面杖擀开抹油。

  • 南瓜夹心馍的做法图解11

    11.用上述方法做成花卷。(筷子压一下,拧一下就成花卷了)

  • 南瓜夹心馍的做法图解12

    12.锅里坐水,放入南瓜夹心馒头醒发一会儿。水开了蒸十五分钟。虚蒸五分钟即可出锅。

  • 南瓜夹心馍的做法图解13

    13.来吃吧。软软的。甜甜的

  • 南瓜夹心馍的做法图解14

    14.再来一张。

小贴士

锅里坐凉水就把馒头放入。因为是酵母粉的,蒸锅烧开的水蒸气可以更好的让馒头醒发。

本菜谱由唯薇一笑上传

南瓜夹心馍的家常做法

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