蒜蓉豆豉龙利鱼

蒜蓉豆豉龙利鱼
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作者:qifei

健康功效

豆豉:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蒜蓉豆豉龙利鱼的做法

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解1

    1.龙利鱼冲洗干净

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解2

    2.蒜剁碎

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解3

    3.准备好豆豉酱

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解4

    4.锅中加油烧热,放入一半的蒜蓉,炸至金黄色

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解5

    5.剩下的一半蒜蓉碗中,放入豆豉酱、花椒粉、鸡精

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解6

    6.将炸好的蒜油倒入碗中,拌均匀调成酱汁

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解7

    7.姜切片、葱切花铺在盘底

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解8

    8.将龙利鱼放在上面

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解9

    9.均匀涂抹上酱汁

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解10

    10.放入蒸锅中,大火烧开后蒸十分钟

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解11

    11.葱切丝

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解12

    12.蒸好的龙利鱼

  • 蒜蓉豆豉龙利鱼的做法图解13

    13.成品图

小贴士

豆豉有咸味,所以我就没放盐

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蒜蓉豆豉龙利鱼的家常做法

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