芥菜咸蛋汤

芥菜咸蛋汤
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作者:叶姑娘

健康功效

芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

咸蛋 2个
适量

芥菜咸蛋汤的做法

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解1

    1.芥菜清洗干净、切段

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解2

    2.咸蛋打入碗里、姜去皮切片

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解3

    3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解4

    4.放芥菜、咸蛋黄、煮5分钟

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解5

    5.倒入咸蛋白、待5秒后用筷子搅散咸蛋白、放盐搅匀、即可

  • 芥菜咸蛋汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

适量少放盐、咸蛋有咸味。

本菜谱由叶姑娘上传

芥菜咸蛋汤的家常做法

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