芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.芥菜清洗干净、切段
2.咸蛋打入碗里、姜去皮切片
3.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
4.放芥菜、咸蛋黄、煮5分钟
5.倒入咸蛋白、待5秒后用筷子搅散咸蛋白、放盐搅匀、即可
6.成品
适量少放盐、咸蛋有咸味。
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