打印
家常炖排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/87957878.html
用料:
排骨
一斤
姜
3片
盐
4g
白糖
少许
鸡精
5g
料酒
少许
芋艿
一斤
小贴士:
排骨要焯一下去血水,芋艿容易烂要切大一些!
做法:
1.
新鲜排骨
2.
芋艿去皮(可带手套削皮防止过敏)
3.
排骨焯水,芋艿切两半
4.
把排骨和芋倒进高压锅,下水没过 ,再下三片姜 料酒 盐 白糖
5.
盖上锅盖中火炖20分钟,20分钟后打开下鸡精就完成了
6.
少许葱花装饰一下