老式蜂蜜蛋糕的做法

• 1.将鸡蛋打入无水无油的盆中

• 2.将蜂蜜加入鸡蛋中

• 3.用手动打蛋器搅拌，直至蛋液和蜂蜜均匀混合

• 4.用电动打蛋器的3档搅打，大约搅打7分钟，蛋液呈缎带形的由上向下流落，这时完成了全蛋打发

• 5.将过筛好的面粉加入蛋液中

• 6.用橡皮刮刀翻拌均匀

• 7.倒入马芬磨具中，直至8分满

• 8.烤箱180度预热，中层烤15-20分钟即可