炝西兰花

炝西兰花
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作者:深谷幽兰

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

少许
鸡精 少许玉米油

炝西兰花的做法

  • 炝西兰花的做法图解1

    1.准备好腊肠和西兰花。

  • 炝西兰花的做法图解2

    2.西兰花用手掰成小朵。

  • 炝西兰花的做法图解3

    3.腊肠切片。

  • 炝西兰花的做法图解4

    4.锅中注入开水,下西兰花焯水,焯至七分熟捞出。

  • 炝西兰花的做法图解5

    5.用冷水过凉。

  • 炝西兰花的做法图解6

    6.锅中注入少许玉米油下腊肠煸炒。

  • 炝西兰花的做法图解7

    7.腊肠差不多熟时加入西兰花炝炒一分钟加入盐和鸡精调味即可出锅。

  • 炝西兰花的做法图解8

    8.成品图

小贴士

西兰花焯水后需过冷水,这样能使它的颜色更艳丽。

本菜谱由深谷幽兰上传

炝西兰花的家常做法

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