葱花鸡蛋面

葱花鸡蛋面
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健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干挂面 80克
适量
鸡精 适量
生抽 两勺

葱花鸡蛋面的做法

  • 葱花鸡蛋面的做法图解1

    1.准备葱和鸡蛋

  • 葱花鸡蛋面的做法图解2

    2.葱洗净切碎

  • 葱花鸡蛋面的做法图解3

    3.锅中放猪油烧热

  • 葱花鸡蛋面的做法图解4

    4.放鸡蛋煎至两面凝固

  • 葱花鸡蛋面的做法图解5

    5.鸡蛋煎好后加水烧开

  • 葱花鸡蛋面的做法图解6

    6.水开后放入面条,煮两分钟后加入半小碗冷水再煮两分钟

  • 葱花鸡蛋面的做法图解7

    7.加入生抽和盐搅匀

  • 葱花鸡蛋面的做法图解8

    8.最后调入葱花,鸡精和胡椒粉即可

  • 葱花鸡蛋面的做法图解9

    9.成品图

小贴士

煮面条用猪油,面条吃起来更软更香,煎鸡蛋的时候油要烧的稍微热点,煎好一面再翻边;煮面时中间点一次凉水,面条煮的更透

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葱花鸡蛋面的家常做法

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