豆角:低蛋白质 黄豆芽:清热利湿 猪肉:益气
1.先把面条抓少许油蒸十分钟。
2.蒸好以后取出拨散。
3.切葱姜干辣椒备用。
4.把猪肉切丝备用。
5.把豆角用热水焯一下。
6.黄豆芽把根部去掉洗干净。
7.起炒锅放花生油,油热后放入葱姜干辣椒爆香,然后放入肉丝,放酱油,盐煸炒。
8.再把豇豆角加进去煸炒一下。
9.然后再把黄豆芽放进去,再放些酱油煸炒。
10.最后把面条放进去拌均匀。
11.再放到蒸锅里,撒上少许水。
12.中火蒸十五分钟即可。
13.香喷喷的河南蒸面脸就出锅了。
面条蒸之前要用油抓一下,这样防止粘连。
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