1.鸡爪洗干净去掉指尖。
2.豆豉洗干净切碎。
3.蒜头洗干净拍碎切沫。
4.豆豉跟蒜末装碗,加入豉汁跟老抽。
5.将拌好的豉汁倒在鸡爪上。
6.淋好豉汁的凤爪。
7.放进电饭锅内,隔水蒸熟即可。
8.成品图。
♥重口味的可以加点盐。
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