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  • 用料:

  • 豆腐  适量
  • 木耳  适量
  • 干黄花  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  少许
  • 淀粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

木耳和黄花要提前泡发,也可以再加入肉丝。

做法:

  • 1. 切葱姜干辣椒备用。
  • 2. 把木耳和干黄花菜提前泡发,然后切成丝。
  • 3. 把豆腐切成片。
  • 4. 起锅放葱姜干辣椒爆香,然后把木耳和黄花菜放进去,放生抽和盐煸炒。
  • 5. 然后加入热水。
  • 6. 再把豆腐加进去。
  • 7. 烧开煮3到5分钟,放胡椒粉。
  • 8. 放醋。
  • 9. 勾入淀粉。
  • 10. 烧开即可关火,关火以后放入鸡精和香油。
  • 11. 酸辣开胃的酸辣汤就做好了。