猪脚焖花生

猪脚焖花生
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪脚焖花生的做法

  • 猪脚焖花生的做法图解1

    1.花生提前用冷水浸泡两小时以上。

  • 猪脚焖花生的做法图解2

    2.猪脚用冷水浸泡十分钟,去血水。

  • 猪脚焖花生的做法图解3

    3.锅里面加水烧开,放猪脚煮至浮沫上来。

  • 猪脚焖花生的做法图解4

    4.猪脚捞出来,用夹子把猪脚表面的猪毛夹干净,再用冷水冲洗干净。

  • 猪脚焖花生的做法图解5

    5.猪脚放半茶匙盐,适量酱油。用手抓均匀。腌制半小时。让猪脚腌制入味。

  • 猪脚焖花生的做法图解6

    6.花生清洗干净,姜去皮切成丝。

  • 猪脚焖花生的做法图解7

    7.食材都倒到电压力锅里面,放半碗清水。

  • 猪脚焖花生的做法图解8

    8.电压力锅选择蹄筋键。十五分钟后程序完成关电源。

  • 猪脚焖花生的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

猪脚焯水可以去掉脏东西,油腻。焯水后要用夹子把猪脚表面的猪毛夹干净,再用冷水冲洗干净。

本菜谱由浪漫的小约定上传

猪脚焖花生的家常做法

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