糖醋猪柳的做法

• 1.肉切好，放入盐，酱油，十三香，鸡精，耗油，料酒，腌20分钟。

• 2.放入生粉搅拌均匀。

• 3.准备一个鸡蛋打散，把肉沾一下蛋液再沾面包糠。

• 4.沾好的肉摆在盘子里面。

• 5.油热了放入猪肉炸，要翻翻个。

• 6.炸至金黄就好了，捞出，控油。

• 7.锅里少放一点油加热，放入番茄酱鸡精，耗油，糖。

• 8.全鼓泡了，倒入猪柳翻个个就好了。

• 9.装盘放一点点葱花点缀。