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油豆腐炒瘦肉
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
油豆腐炒瘦肉的做法
![油豆腐炒瘦肉的做法图解1]()
1.油豆腐清洗干净、一分为二
![油豆腐炒瘦肉的做法图解2]()
2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟
![油豆腐炒瘦肉的做法图解3]()
3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝
![油豆腐炒瘦肉的做法图解4]()
4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
![油豆腐炒瘦肉的做法图解5]()
5.放油豆腐炒几下
![油豆腐炒瘦肉的做法图解6]()
6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟
![油豆腐炒瘦肉的做法图解7]()
7.放葱、酱油、盐、炒匀即可
![油豆腐炒瘦肉的做法图解8]()
8.成品
小贴士
油豆腐容易吸收汁、适量放盐、容易咸。
油豆腐炒瘦肉的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.油豆腐清洗干净、一分为二
2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟
3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝
4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
5.放油豆腐炒几下
6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟
7.放葱、酱油、盐、炒匀即可
8.成品
油豆腐容易吸收汁、适量放盐、容易咸。
