红枣蛋糕的做法

• 1.成品图。

• 2.红枣洗干净。

• 3.红枣放锅里煮熟至软烂。

• 4.枣去核，用勺子摁压成泥。枣皮可促进肠道蠕动所以我没去枣皮。

• 5.枣泥中加入白糖拌匀放一旁待用。

• 6.另取一小盆打入全蛋液，加入红糖，用电动打蛋器一个方向搅打。

• 7.打至微微出现纹理即可,不用打发。

• 8.倒入低粉，玉米油，小苏打搅拌均匀。

• 9.最后搅拌至浓稠丝滑状即可。

• 10.装入蛋糕模具，八分满。

• 11.心形蛋糕模。

• 12.圆形蛋糕模。

• 13.放入烤箱加热20分钟。时刻关注蛋糕情况，蛋糕尖冒的不再继续就表明熟了。根据烤箱情况可适当增减时间。

• 14.出炉。满屋飘着阵阵枣香，让人食欲大增。

• 15.晾凉脱膜。

• 16.心形的红枣蛋糕，枣香浓郁。拍照光线问题，实物是没有糊的。

• 17.掰开里面呈蜂巢状很松软哦。

• 18.成品图。

• 19.顺便做了马芬杯，是不是很有卖相！

• 20.再来一张近图。