东北烀咸菜

东北烀咸菜
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作者:大顺妈妈

健康功效

豇豆:低蛋白质
扁豆:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

东北烀咸菜的做法

  • 东北烀咸菜的做法图解1

    1.准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好

  • 东北烀咸菜的做法图解2

    2.辣椒洗净去把

  • 东北烀咸菜的做法图解3

    3.扁豆去蒂

  • 东北烀咸菜的做法图解4

    4.豇豆用手掰两段

  • 东北烀咸菜的做法图解5

    5.花生米洗净

  • 东北烀咸菜的做法图解6

    6.全部控干水分 备用

  • 东北烀咸菜的做法图解7

    7.锅里烧热油,先炒熟葱姜蒜

  • 东北烀咸菜的做法图解8

    8.再下入蔬菜一同煸炒

  • 东北烀咸菜的做法图解9

    9.蔬菜稍微变熟 下花生米

  • 东北烀咸菜的做法图解10

    10.用酱油糖和鸡精调成汁儿

  • 东北烀咸菜的做法图解11

    11.一同下入锅中

  • 东北烀咸菜的做法图解12

    12.再加入和蔬菜一平的水

  • 东北烀咸菜的做法图解13

    13.先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干

  • 东北烀咸菜的做法图解14

    14.就是这个样啊!OMG 我得盛饭去了!受不了了

  • 东北烀咸菜的做法图解15

    15.各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~

小贴士

唯一的遗憾就是没买到小土豆 那才是精髓啊!
很简单 按菜谱做就可以了 唯一需要注意的就是别吃的太猛 会后反劲 齁死人!

本菜谱由大顺妈妈上传

东北烀咸菜的家常做法

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