豇豆:低蛋白质
扁豆:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备的蔬菜最好提前放置三天 风干些水分 像图上这种抽抽的最好
2.辣椒洗净去把
3.扁豆去蒂
4.豇豆用手掰两段
5.花生米洗净
6.全部控干水分 备用
7.锅里烧热油,先炒熟葱姜蒜
8.再下入蔬菜一同煸炒
9.蔬菜稍微变熟 下花生米
10.用酱油糖和鸡精调成汁儿
11.一同下入锅中
12.再加入和蔬菜一平的水
13.先大火煮开 转小火继续 直到水分焅干
14.就是这个样啊!OMG 我得盛饭去了!受不了了
15.各位保重 我已吃咸/(ㄒoㄒ)/~
唯一的遗憾就是没买到小土豆 那才是精髓啊!
很简单 按菜谱做就可以了 唯一需要注意的就是别吃的太猛 会后反劲 齁死人!