番茄鸡蛋

番茄鸡蛋
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作者:虫工

健康功效

鸡蛋:护眼明目

番茄鸡蛋的做法

  • 番茄鸡蛋的做法图解1

    1.准备番茄

  • 番茄鸡蛋的做法图解2

    2.在番茄上切十字口用开水浇在番茄上,鸡蛋加少许盐搅散。

  • 番茄鸡蛋的做法图解3

    3.剥掉番茄皮切块

  • 番茄鸡蛋的做法图解4

    4.锅中烧油下鸡蛋炒熟,盛出备用。

  • 番茄鸡蛋的做法图解5

    5.另起锅加油下番茄块翻炒,炒出番茄汁。加盐,糖,花椒粉翻炒均匀。

  • 番茄鸡蛋的做法图解6

    6.加炒熟的鸡蛋块

  • 番茄鸡蛋的做法图解7

    7.翻炒均匀即可

  • 番茄鸡蛋的做法图解8

    8.装盘撒香葱

小贴士

鸡蛋和番茄都不用加鸡粉的食材,也不用加太多调味料,有喜欢味道更浓些的可以加适量番茄酱。

本菜谱由虫工上传

番茄鸡蛋的家常做法

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