土豆:和胃 排骨:润燥 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨多冲洗几遍去血水
2.排骨加入,酱油,盐,白酒,白糖,生粉,油,葱姜蒜抹腌制一会
3.土豆切块放水里去表面淀粉,
4.热锅下油,烧热后下排骨煸炒,断生后直接倒入土豆翻炒
5.加入水没过排骨慢火焖煮
6.下酱油,盐调味,汤汁快干时,加入淀粉勾欠汁和葱卟,大火收汁即可出锅
7.出锅
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