粉丝:补血、低蛋白质 香菜:透疹
1.粉丝冷水泡软剪成长段,焯熟备用
2.热锅冷油,油热加入蒜末爆香出香味,沥干油留蒜末备用
3.将处理干净的扇贝肉取下,放入粉丝,再将扇贝肉放回去,放上蒜末香菜末
4.水开上锅蒸五分钟
5.倒掉多余的水分,撒入香葱末,干辣椒段
6.锅中热油,油热趁热淋在粉丝上,淋入少许蒸鱼豉油,美味的粉丝蒸扇贝,鲜嫩可口
1.扇贝可以让卖家处理干净只需回来再次清理即可。2.粉丝冷水泡软,焯熟。3.水开上锅计时5分钟。
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