酒糟鸡

酒糟鸡
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作者:心蓝

酒糟鸡的做法

  • 酒糟鸡的做法图解1

    1.酒糟半碗

  • 酒糟鸡的做法图解2

    2.老母鸡半只,洗干净去皮,斩件

  • 酒糟鸡的做法图解3

    3.备料,红枣去核,桂圆去皮去核,枸杞备料

  • 酒糟鸡的做法图解4

    4.糯米酒适量

  • 酒糟鸡的做法图解5

    5.把红枣,桂圆肉,枸杞放入炖盅

  • 酒糟鸡的做法图解6

    6.倒入酒糟

  • 酒糟鸡的做法图解7

    7.放入老母鸡

  • 酒糟鸡的做法图解8

    8.加满糯米酒

  • 酒糟鸡的做法图解9

    9.上电炖锅,炖三个钟

  • 酒糟鸡的做法图解10

    10.成品,无需加任何调料,这个炖品是甜甜的米酒味道

小贴士

这个酒糟老母鸡是完全无水的,里面的汁液完全是糯米酒,这道炖品非常适合女性朋友长期饮用,不过再好的东西,也是要看个人体质的,在做这道菜之前一定要先了解自己的体质

本菜谱由心蓝上传

酒糟鸡的家常做法

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