用料：
- 龙利鱼 半斤
- 花椒 2g
- 蒜 四瓣
- 姜 少许
- 高汤 600ml
- 盐 适量
- 黄瓜 1根
- 胡椒粉（腌鱼） 少许
- 料酒（腌鱼） 3ml
小贴士：
再简单的方法就是所有食材丢到汤汁或者开水中，慢慢熬到汤汁发白
做法：
- 1. 准备好龙利鱼，切片，切块都可以，用料酒，胡椒，少许盐，腌制20分钟左右
- 2. 准备好姜蒜花椒，切片黄瓜
- 3. 锅里放5ml油，倒入盘中佐料爆香
- 4. 加入汤汁（水），熬香
- 5. 倒入龙利鱼，熬五分钟，汤汁变白
- 6. 倒入黄瓜熬汤
- 7. 黄瓜软了放入盐
- 8. 起锅装盘，成品
再简单的方法就是所有食材丢到汤汁或者开水中，慢慢熬到汤汁发白