打印
  • 用料:

  • 花生仁  50克
  • 核桃仁  40克
  • 瓜子仁  40克
  • 黑芝麻  25克
  • 葡萄干  30克
  • 麦芽糖  1勺
  • 麻油  60克
  •  1克
  • 面粉  40克
  • 白糖  50克
  • 腰果  20克

小贴士:

五仁馅做好后以不流油不掉渣为最好。

做法:

  • 1. 花生米小火炒熟去皮
  • 2. 面粉小火炒熟,面粉变成褐色即可
  • 3. 核桃仁,腰果,黑芝麻,瓜子仁小火炒熟
  • 4. 花生米,核桃仁,腰果切成很小的碎块。
  • 5. 面粉里加入黑芝麻
  • 6. 加入瓜子仁
  • 7. 加入果仁碎
  • 8. 加入洗干净的葡萄干和白糖
  • 9. 加入麦芽糖和麻油
  • 10. 搅拌均匀
  • 11. 戴上一次性手套把馅捏成团子
  • 12. 放冰箱冷冻保存