蜂蜜:补脾胃
1.将干黑仙草洗净待用
2.将水和洗净的黑仙草放入煲中煲两小时至黑仙草灿到擦得出液
3.煲好后放凉分开草放!待用手将草液擦出来!
4.将煲好的水用溶器装好
5.开好淀粉不用生核即可!
6.将煲好的仙草水倒入锅中加入步骤5大火烧到滚即可
7.倒入溶器放凉两三小时
8.放凉后放冰箱冷冻过才吃爽口多!
9.吃前用刀轻轻切花!
10.加入蜂蜜即可食用
11.美味爽口的凉粉出来了!
用草自制凉粉主要是煲到草出液!煮滚粉时要不停翻动否则易糊!煲出来的水有液状才成粉哦!煲不出来的水是糊不成凉粉团的!
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