酱油:活血化瘀
1.将鸡洗净备用
2.取一个碗将盐焗鸡粉,酱油,油,调匀后备用
3.用调好的盐焗鸡粉将鸡全身涂匀按摩入味,内外都要哦,涂好后放入冰箱冷藏一晚
4.第二天取出来,把鸡皮朝下放盘子里铺上姜片,锅里加水大火烧开后,上锅蒸熟即可
5.凉后斩件,装盘淋上蒸鸡的汁开吃
用筷子扎下鸡肉中最厚的地方,扎下去很容易就代表熟了
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