用料：
- 韭菜 100克
- 鸭蛋 3个
- 火腿肠 1根
- 味达美酱油 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 鸡精粉 适量
小贴士：
油要多倒一点，不要油太热了倒鸭蛋液，油热了容易糊。
做法：
- 1. 准备好食材，鸭蛋拍照时拍了2个，其实用了3个。
- 2. 鸭蛋打散。
- 3. 韭菜洗净，切2厘米的段放入图2的容器里，然后搅拌均匀。
- 4. 火腿肠切条，放入图3的容器里，然后加一点味达美酱油和盐搅拌均匀。
- 5. 炒锅倒适量花生油，油热五分倒入搅拌好的韭菜鸭蛋液。
- 6. 底部成型后，翻炒至鸭蛋熟了，加一点鸡精粉翻炒均匀起锅。
- 7. 成品图。