鸭蛋炒韭菜

鸭蛋炒韭菜
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健康功效

韭菜:温中行气
鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

火腿肠 1根
味达美酱油 适量
适量
鸡精粉 适量

鸭蛋炒韭菜的做法

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解1

    1.准备好食材,鸭蛋拍照时拍了2个,其实用了3个。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解2

    2.鸭蛋打散。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解3

    3.韭菜洗净,切2厘米的段放入图2的容器里,然后搅拌均匀。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解4

    4.火腿肠切条,放入图3的容器里,然后加一点味达美酱油和盐搅拌均匀。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解5

    5.炒锅倒适量花生油,油热五分倒入搅拌好的韭菜鸭蛋液。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解6

    6.底部成型后,翻炒至鸭蛋熟了,加一点鸡精粉翻炒均匀起锅。

  • 鸭蛋炒韭菜的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

油要多倒一点,不要油太热了倒鸭蛋液,油热了容易糊。

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鸭蛋炒韭菜的家常做法

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