1.黑芝麻放炒锅中干炒,黑芝麻听见嗤嗤的声音,并且爆开白皮,大约小火15分钟
2.炒熟后摊入烤盘中晾晾。
3.晾凉后放入料理机中,打成黑芝麻粉
4.打出来的粉,盛入大碗中。
5.需糖浆,与黑芝麻粉混合。
6.要少放一点点的加,然后用铲子,一点点的抹开和匀抹开和匀
7.然后团成团
8.再分成想要的大小,团圆就可以了
9.哈哈,来喽!
10.赶紧做月饼吧!
黑芝麻一定要炒到爆白皮的时候就是熟了。一定要等到黑芝麻晾凉后,再放入料理机中打碎,但是不要打得很细。放的糖浆可以换成蜂蜜。但一定要记得,要把它抹匀,一定要混合均匀啊!然后在团成团。