炒冬瓜的做法

• 1.准备好老冬瓜一段

• 2.冬瓜去皮去仔切片洗干净

• 3.锅子烧热放入适量色拉油

• 4.放入冬瓜翻炒几下

• 5.加入适量生抽，盐继续翻炒均匀

• 6.加入适量清水翻炒后盖上锅盖

• 7.盖着锅盖中火煮中途翻炒一下只到冬瓜煮熟

• 8.出锅装盘