鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.鸡蛋打散之后,逐次加入温水搅拌均匀。
3.加入葱花,盐,十三香等,搅拌成均匀的蛋液。
4.加入面粉,慢慢搅拌成均匀的面糊。
5.平底锅加少许油,加入少量面糊,轻轻摇晃,摊成面饼。
6.等面糊凝固之后,翻面。
7.煎制两面金黄即可。
8.把面饼卷成卷。
9.斜切成段。
10.腊肠斜切成小段。
11.摆好饼之后,它自然会松动一些。把腊肠放到饼圈中间。用黄瓜做个造型。
12.拍照啦!
13.换个背景。
14.再来一张,这个有点暗。
15.这张亮白!
16.附一张上次没有加盐的,孩子喜欢番茄酱的。
1.面糊中要加水,这样面饼会更松软。
2.可以加适量的蔬菜丁,营养更均衡。
3.这次买的腊肠比较干,硬,不好切,所以单独切的,如果是不太干的肠,可以卷在饼里,一次切好。
4.这次加了盐,如果不加盐,可以准备番茄酱蘸食。