黄豆:利水 孜然:理气、止痛、散寒
1.黄豆提前泡一晚!
2.控干水分!
3.再用盐水泡二十分钟,控干水份,拌入椒盐,五香粉,孜然,食用油!
4.烤箱提前预热,200度烤40分钟!中途记得晃动几次,让火候均匀!
5.成品图!
烤箱时间与黄豆分量,还有喜欢的熟度,决定时间,时间越长越酥脆,当然注意不要烤糊了!
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