
用料:
- 鲷鱼肉 两片
- 面粉 适量
- 黑木耳 适量
- 韭菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 调料油 适量
- 火龙果(和面用) 适量
- 菠菜(和面用) 适量
做法:
- 1. 准备好的鱼肉两袋,300克
- 2. 和好的面团,醒至20分钟。
- 3. 鱼肉剁碎。
- 4. 装碗。
- 5. 韭菜切碎。
- 6. 木耳切碎。
- 7. 先将韭菜和鱼肉搅拌均匀,然后倒入食用油(我用的食用油是我炸开,晾凉后的,炸开的油没有生油的味道)。
- 8. 在放入木耳。
- 9. 搅拌均匀即可。
- 10. 然后做饺子皮,首先把菠菜面揉成长条,把白面擀成长片,然后把绿色的面包里面,像我图片一样。
- 11. 切成同样大小的面剂子。
- 12. 擀面皮。
- 13. 把馅放中间,捏好边缘。要捏紧哦!
- 14. 我包了两种颜色。
- 15. 煮熟啦,想吃不?嘿嘿
- 16. 成品图。