栗子山药粥
健康功效
山药:止泻、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
栗子山药粥的做法
1.栗子去皮洗干净。
2.山药去皮洗干净
3.切好姜末和葱花备用。
4.米淘洗干净。
5.山药切成一厘米厚的片。
6.锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入山药,栗子,大米,姜一起煮。锅再次滚起来时转小火煮一个小时。
7.一个小时后栗子山药粥就煮好了,放入胡椒粉,香油,盐,鸡精进行调味,关火。
8.盛出来的粥撒上葱花就可以了。
小贴士
山药去皮时带上手套,以免皮肤过敏瘙痒。板栗在锅中煮一下更容易去皮。