土司面包的做法

• 1.材料全部过称、鸡蛋、牛奶回温

• 2.途黄油以外都放入厨师机、盐和细砂糖对角放发酵粉中间挖坑放、倒入牛奶再鸡蛋液启动厨师机二挡揉面20分钟

• 3.20分钟后加入融软的黄油、厨师机休息5分钟继续二挡揉面20分钟

• 4.20分钟后拿出整理

• 5.用摔打的形式折腾面团

• 6.用揉捏的方法继续折腾面团3分钟

• 7.滚圆放锅内发酵、烤箱发酵60分钟

• 8.60分钟后拿出用手戳一下不反弹就可以了

• 9.拿出排气、整理成三个面团、盖上保鲜膜静置15分钟

• 10.15分钟后用擀成长方形再卷起来放入模具

• 11.盖上盖子放入烤箱二次发酵、烤盘放中间底部放一碗热水继续发酵60分钟

• 12.发酵9分满、烤箱预热温度200度时间10分钟

• 13.烤箱温度200度时间40分钟烤完全程

• 14.烤完拿出脱模冷却、出来的面包满格非常漂亮！

• 15.再来一张看看是不是萌萌哒！

• 16.任务中要做面包诱惑只能这样看了！