豆角:低蛋白质
1.新鲜蚬子备料
2.葱姜蒜,辣椒圈备料
3.蚬子过水煮开口
4.豆角过水
5.放凉切粒
6.蚬子剥肉出来
7.热油锅下姜蓉,蒜蓉,辣椒圈爆香给盐
8.放入蚬子肉入锅翻炒
9.放豆角粒入锅翻炒均匀,给蚝油搅拌均匀
10.放入葱花
11.搅拌均匀关火出锅
12.成品
蚬子肉可以买现成的,我这个比较麻烦
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