辣椒香干藕丁

辣椒香干藕丁
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健康功效

香菜:养肝
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀

辣椒香干藕丁的做法

  • 辣椒香干藕丁的做法图解1

    1.莲藕洗净,去皮,切丁,香干切丁,干辣椒顺着辣椒生长方向对半切。

  • 辣椒香干藕丁的做法图解2

    2.煎盘刷上少许油,放入莲藕丁、香干丁、干辣椒,搅拌一下。

  • 辣椒香干藕丁的做法图解3

    3.盖上炉头,将时间设置为10分钟,温度250度。

  • 辣椒香干藕丁的做法图解4

    4.10分钟后,撒上些许盐,加酱油、料酒、香菜调味。

  • 辣椒香干藕丁的做法图解5

    5.继续用250度,加热3分钟即可完成了。

小贴士

烹饪心得:可以加些花椒,干辣椒经加热会散发出一种香味,麻、辣、香结合,是不是更美味呢。

本菜谱由山梗菜上传

辣椒香干藕丁的家常做法

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