南瓜:解毒 毛豆:健脾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材
2.将毛豆放入锅中烧开煮一分钟 捞出
3.将鸡蛋打散放少许盐 芽菜南瓜切碎
4.起锅 酱打散的鸡蛋放入锅中 搅碎 盛出备用
5.另起锅 油热放入南瓜芽菜毛豆 一起放 翻炒均匀
6.放入米饭 压碎 快速翻炒
7.翻炒均匀后加入一勺生抽 再翻炒片刻
8.加入两勺番茄酱 翻炒均匀 加入炒好的鸡蛋 上色均匀后就可以了
9.好吃的番茄酱炒饭就出锅了
剩米饭可以用手抓碎后放入锅中
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