油菜:抗癌防癌
香菜:透疹
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.把食材洗干净。
2.把菜都切碎放入盆中。
3.放入鸡蛋。
4.鸡蛋打散,和菜搅拌均匀。
5.加入面粉。
6.加入水搅拌均匀。
7.加一点盐搅拌均匀。
8.电饼铛里放点油,倒一半菜糊,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。
9.大概两分钟左右,表面凝固翻一次面。
10.这是翻过来的那面,把上盖盖上,再过两分钟就好了。
11.一个煎饼就做好了,剩下的那一半也这样做。
12.用刀切开就可以吃了。
1.水要一点一点的放,搅拌成糊状就好了。
2.第一次翻的时候,先从边缘试一下,如果太软就再煎一会,否则翻的时候容易翻烂。