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  • 用料:

  • 干花生  一斤半
  • 小干辣椒  四五个
  • 草果  半个
  • 花椒  10多粒
  • 八角  两个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 干花生,洗净,泡一天
  • 2. 放高压锅中,把所有佐料放进去
  • 3. 加块要没过花生的水,再用一个盘子,倒扣在花生上
  • 4. 盖盖煮开,熄火,待压阀了自然落下,开盖,把下面的翻上来,下面的压下去,再盖盖煮开,就这样放锅里。如果急着吃,就待压阀落下,就可以开盖吃了
  • 5. 开盖控水,吃了。吃不完的可以拿太阳晒晒,也好吃的