炸豆腐泡的做法

• 1.准备好所需的豆腐，洗净。

• 2.将豆腐放在适量盐水里浸泡半小时。

• 3.将浸泡好的豆腐切成2厘米左右的方块，厚度约1厘米。

• 4.锅中倒油七成热时下入豆腐，中火炸制。

• 5.待一面炸至金黄色后翻面。

• 6.两面都炸至金黄色后捞出装盘。