佛手瓜:低蛋白质
1.佛手瓜去皮,切成细薄片。
2.小米椒洗净去籽,切成小块,葱蒜切碎。
3.锅内加适量油烧开,放入葱花、蒜炒香。
4.接着放入佛手瓜翻炒均匀。
5.加如蚝油、酱油、盐调味,继续翻炒。
6.放上小米椒一起翻炒。
7.倒入少许清水,盖盖,小火2分钟。
8.收汁,装盘即食,超级美味。
1、佛手瓜一定要先去皮,皮太硬,咬不动,也不好吃。2、小米椒不辣,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。
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