香煎土豆饼

香煎土豆饼
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食材用料

小土豆 250g
火腿肠 一根
少许

香煎土豆饼的做法

  • 香煎土豆饼的做法图解1

    1.土豆蒸熟,碾成泥

  • 香煎土豆饼的做法图解2

    2.火腿肠和葱切碎

  • 香煎土豆饼的做法图解3

    3.放入土豆泥里面,放少许盐

  • 香煎土豆饼的做法图解4

    4.拌匀

  • 香煎土豆饼的做法图解5

    5.入磨具里面成型,放入锅里面煎

  • 香煎土豆饼的做法图解6

    6.脱模

  • 香煎土豆饼的做法图解7

    7.煎至两面金黄起锅摆盘,撒点黑胡椒

小贴士

土豆一定要用高山小土豆,粘性才够,做出来的土豆饼才好吃才香,如果是一般的土豆的话,里面要加点面粉

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香煎土豆饼的家常做法

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