椒盐南瓜花的做法

做法：

• 1. 备好食材料，
• 2. 椒盐芝麻油也备好。自制滴。
• 3. 把淀粉，面粉1比1的量和匀。面糊里添加了，淀粉，白糖，盐，和鸡蛋黄半个。和均匀了待用，
• 4. 南瓜花处理干净，去除多余部位。只留花瓣。有剪刀顺着缝剪开。
• 5. 准备好热油，油温要加热到轻轻冒热烟。像图中这样，油味太低。
• 6. 把南瓜花轻轻掰开，放面粉糊里，两面都要沾满上糊。
• 7. 油热下南瓜花，炸的花瓣稍微有点变色。
• 8. 来张近图，炸的有点脆脆的感觉就可以。
• 9. 给翻面，继续炸制另一面。轻轻炸制，别炸胡喽。出锅。
• 10. 放盘子里喽。∵
• 11. 浇上椒盐芝麻酱。成品图。