椒盐南瓜花的做法

• 1.备好食材料，

• 2.椒盐芝麻油也备好。自制滴。

• 3.把淀粉，面粉1比1的量和匀。面糊里添加了，淀粉，白糖，盐，和鸡蛋黄半个。和均匀了待用，

• 4.南瓜花处理干净，去除多余部位。只留花瓣。有剪刀顺着缝剪开。

• 5.准备好热油，油温要加热到轻轻冒热烟。像图中这样，油味太低。

• 6.把南瓜花轻轻掰开，放面粉糊里，两面都要沾满上糊。

• 7.油热下南瓜花，炸的花瓣稍微有点变色。

• 8.来张近图，炸的有点脆脆的感觉就可以。

• 9.给翻面，继续炸制另一面。轻轻炸制，别炸胡喽。出锅。

• 10.放盘子里喽。∵

• 11.浇上椒盐芝麻酱。成品图。