椰丝牛奶小方块

椰丝牛奶小方块
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食材用料

糖粉 25g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量

椰丝牛奶小方块的做法

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解1

    1.准备好所需要的材料,椰蓉、牛奶、糖粉、玉米淀粉。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解2

    2.将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解3

    3.放入灶上,开中小火,不停的搅拌,搅拌至成糊状即可关火。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解4

    4.将锅里的糊倒入容器里,放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解5

    5.凝固好后,从容器里扣出来。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解6

    6.拼成小块。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解7

    7.取一小碗倒入椰丝,把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。

  • 椰丝牛奶小方块的做法图解8

    8.椰香味浓浓的,好吃的小零食。

小贴士

从液态到成糊状大概需要2-3分钟,最开始成糊的是锅底部分,搅拌的时候要把锅底的也搅起来,在快要成糊的时候搅拌一定要动作快,要不容易糊掉。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

椰丝牛奶小方块的家常做法

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