烤箱烤鸡

烤箱烤鸡
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作者:夏了荼蘼

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

一只
A腌鸡部分:洋葱 一个
大蒜泥 一个
淡口酱油 30克
香蒜粉 1大勺
红椒粉 8克
现磨黑胡椒碎 2大勺
B涂抹:黄油 适量
现磨黑胡椒 适量

烤箱烤鸡的做法

  • 烤箱烤鸡的做法图解1

    1.把鸡的脖子鸡爪去除,鸡胸部切开躺平

  • 烤箱烤鸡的做法图解2

    2..把A部分所有材料混合均匀搅拌,洋葱切丝备用

  • 烤箱烤鸡的做法图解3

    3.把A的混合物全部放入鸡盆里面进行按摩!均匀后装进保鲜袋扎紧袋子,最好不要有气体这样酱汁比较贴合鸡身腌制比较入味,在套一个袋子丢冰箱冷藏腌制,腌制过夜

  • 烤箱烤鸡的做法图解4

    4.取出鸡,用厨房纸巾擦干鸡身表面,烤箱170度预热戴上手套把软化的黄油给鸡做全身按摩,特别鸡胸部分黄油多摸摸,现磨上一些黑胡椒粉撒在鸡身上

  • 烤箱烤鸡的做法图解5

    5.把鸡平铺在网架上放最下层,底部一层放铺上锡纸的烤盘.不然烤完底部很难洗!!!170度旋转烤25分钟,再转200度烤5分钟怕不熟的朋友可以多烤下到插入比较干燥就一定熟了,取出在撒黑胡椒碎

本菜谱由夏了荼蘼上传

烤箱烤鸡的家常做法

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