红汤面的做法

• 1.准备食材

• 2.小香葱洗净切末，放入碗内加适量盐，生抽，少许老抽，香油，鸡精备用

• 3.锅里放水烧开先磕入一个完整鸡蛋开小火煮至鸡蛋熟(根据自己口味掌握煮鸡蛋的时间)

• 4.把鸡蛋捞出来放入小碗内备用

• 5.然后把面条放入开水锅里煮熟(软硬程度根据自己喜好)

• 6.用饭勺先把锅里的面汤舀到步骤2内把汤汁冲好

• 7.再把面捞出放入汤碗里

• 8.最后放入步骤4即可