迷你芒果夏洛特

迷你芒果夏洛特
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健康功效

芒果:益胃
草莓:止咳

食材用料

打发奶油 80克
6寸蛋糕胚体 1个
青提 3个
红提 3个
翻糖花 3个
防潮糖粉 5克
手指饼干 1包
丝带 适量

迷你芒果夏洛特的做法

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解1

    1.准备六寸蛋糕胚体分隔成三片

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解2

    2.奶油和糖比例10:1打发

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解3

    3.芒果切冻做夹心水果

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解4

    4.蛋糕胚体一层奶油一个芒果夹心.

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解5

    5.蛋糕胚体抹好.顶部收平

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解6

    6.手指饼干稍微切掉一点点.粘在外侧边缘

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解7

    7.边缘系上丝带蝴蝶结即可

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解8

    8.草莓对半切开.

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解9

    9.一次摆放在顶部边缘沿侧.中间摆放草莓和红提

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解10

    10.再摆放青提和翻糖小花.撒糖粉即可

  • 迷你芒果夏洛特的做法图解11

    11.摆拍

小贴士

1、手指饼干有点长.可以切除一点.根据自己抹的蛋糕胚体来切
2、丝带是为了美观也是为了稳固手指饼干牢固
3、翻糖花是模具压的.皮是买的成品

本菜谱由请叫我小徐徐上传

迷你芒果夏洛特的家常做法

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